Solaris - Ovaz integral 500 gr

Intr-o scriere antica se arata ca dacii si germanii erau printre singurele popoare care foloseau aceasta cereala ca aliment de baza. Mai tarziu, in Evul Mediu, populatiile nordice din Europa au adoptat si ele ovazul, care este un excelent energizant in perioadele cu vreme rece si umeda.

Recomandari:
Contine fibre solubile, in special beta glucan, recunoscut pentru faptul ca scade nivelul colesterolului si al indicelui glicemic. Elibereaza incet energia din carbohidrati si astfel apare o senzatie de satietate. Datorita continutul de lecitina, a acidului linoleic , ovazul este recomandat in bolile digestive, cardiovasculare, tuberculoza. Este hipoglicemiant, stimulent al glandei tiroide, indicat in diabet, astenie fizica si nervoasa. Excelent depurativ, activand procesele de eliminare a toxinelor din organism.

Contine:
Ovazul contine saruri si minerale: potasiu, fier, fosfor, calciu, magneziu, vitamine D, complexul B, carote,polizaharide, flavone, saponozide, steroli.

Actiune:
Are efect mineralizant, tonic, antidepresiv, stimuleaza activitatea glandei tiroide, emolient, sedativ, laxativ, depurativ.
 
Produsul poate contine gluten. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina dincereale, mustar, soia, nuci , alune, seminte susan, telina

Mod de preparare:
Ovazul se spala si se pune la inmuiat in multa apa rece, timp de 6-8 ore. Se scurge si se pune la fiert la foc potrivit in amestec cu diferite legume.
 
Salata de ovaz:
Ingrediente: 150g ovaz, legume crude (varza, morcov, telina, rosii, ardei, ceapa. etc.) ulei, sare, zeama de lamaie.
 
Ovazul preparat anterior se combina cu legumele crude, se adauga ulei, sare, condimente si zeama de lamaie. Se consuma separat de alte feluri de mancare.
 
Salata de ovaz cu fructe:
Ingrediente: 150g ovaz, fructe uscate (stafide, smochine, nuci, alune), coaja de lamaie rasa, fructe de sezon, miere sau zahar invertit.
 
Ovazul preparat anterior se combina cu fructe uscate, coaja de lamaie, fructe de sezon bine coapte taiate cubulete, miere sau zahar invertit. Se consuma separat de alte feluri de mancare.

Tara de origine: Ucraina